Jedálny lístok

Prípitok

0,1 l Hubert polosladký — 2,00 €

0,1 l Hubert De Luxe — 2,00 €

0,1 l Cinzano bianco — 2,00 €

0,1 l Prosecco — 2,00 €

Predjedlá

Mozzarella so cherry paradajkami a prosciuttom, bazalkový dip, bagetka — 4,50 €

Kačacia paštéta s brusnicovým dipom, bagetka — 4,50 €

Cviklová palacinka so syrovo-bylinkovou plnkou — 4,50 €

Miešaný šalát s grilovaným kuracím mäsom a mandľovými lupienkami — 4,50 €

Polievky

Slepačí vývar s mäsom a cestovinou — 2,50 €

Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou — 2,50 €

Hlavné jedlá

180g Bravčová panenka v bylinkovej kruste s demi glace omáčkou, tekvicové pyré a opekané baby zemiaky — 12,90 €

180g Bravčová panenka s dubákovou omáčkou, slaninový chips a opekané baby zemiaky — 12,50 €

  • na výber viac druhov omáčok - syrová, burgundská, poľovnícka, brusnicová

180g Bravčová panenka v morčacom kabátiku s omáčkou z kuriatok na červenom víne, pošírovaná brokolica, opekané baby zemiaky — 13,00 €

180g Kuracie supreme s karamelizovanou mrkvou a hráškovým pyré, opekané baby zemiaky — 12,90 €

180g Sous vide kuracie prsia s kuriatkovou omáčkou, zemiakový gratin, syrový chips — 12,00 €

180g Rolka z kuracích pŕs plnená syrom a sušenou paradajkou, dusená ryža, zeleninová obloha — 11,50 €

150g Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň, varené zemiaky, uhorkový šalát — 11,00 €

180g Kačacie prsia s karamelizovanými jablkami na demi glace omáčke, zemiakovo-paštrnákové pyré — 13,90 €

180g Pečené kačacie prsia na karamelizovanej červenej kapuste, domáce zemiakové lokše — 13,90 €

180g Srnčí chrbát v šípkovej kruste s čučoriedkovou omáčkou, grilovaná koreňová zelenina, zemiaková tortička, syrový chips — 16,90 €

200g Rib eye steak s bylinkovým maslom a grilovanou zeleninou, pečený zemiak v šupke — 18,90 €

150g Segedínsky guľáš, domáce parené knedle — 8,50 €

150g Pečená bravčová krkovička s restovanou kyslou kapustou, domáce parené knedle — 8,90 €

150g Holúbky plnené v kapustovom liste, dusená kapusta, varené zemiaky — 8,50 €